Набор для выпечки хлеба на закваске - Цельнозерновой хлеб 610 г

Цельнозерновой хлеб В набор для выпечки входит смесь нашей лучшей муки с соответствующим добавлением семян. Благодаря этому рецепту Кикасе Мярт был выбран пекарем короля Сето в 2023 году – SETO KUNINGA LEEVÄKÄTSÄJÄ. Мы испекли хлеб, достойный короля, чтобы теперь его мог съесть каждый!

В комплект входит закваска, мучные смеси (мука, семена, соль, сахар — все, что указано в рецепте) и форма для выпечки.

Смешайте ингредиенты согласно инструкции и выпекайте. Все ингредиенты в наборе точно взвешены, вам не нужно добавлять ничего, кроме воды, и никаких остатков не остается.

ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
Пищевая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность 1589 кДж/378 ккал, жиры 9,22 г, насыщенные жирные кислоты 1,5 г, углеводы 54,9 г, сахара 4,78 г, клетчатка 9,72 г, белок 13,9 г, соль 1,29 г.

Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная, смесь многозерновая (семя подсолнечника очищенное, крахмал кукурузный, льняное семя, овсяная мука тонкого помола, мука ячменная солодовая, просо, сахар, эфиры моно- и диацетилвинной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот), семена тыквы, семена подсолнечника, солод ржаной ферментированный, семя льна, дрожжи сухие (мука пшеничная цельнозерновая, регулятор кислотности лимонная кислота, пшеничный глютен, стабилизаторы сульфат кальция, гуаровая камедь; мука ржаная цельнозерновая, глюкоза, пальмовый жир, регулятор кислотности ацетат натрия, ферменты (в том числе пшеничная мука)), сахар тростниковый нерафинированный, соль гималайская, дрожжи сухие.